Ce fut un immense plaisir de déguster les rhums en provenance de ce magnifique domaine situé en Guadeloupe à Sainte Marie. Ils font vraiment un très beau travail et du très bon rhum. Nous allons vous présenter un comparatif des différents rhums de la distillerie Longueteau en les classant selon leurs profils aromatiques et leurs notes de dégustation.
Quelle est l’histoire de la Distillerie Longueteau ?
La distillerie Longueteau existe depuis plus de 100 ans, elle est aujourd’hui un symbole emblématique de l’île de La Guadeloupe. Longueteau est actuellement la seule distillerie capable de fonctionner en totale autonomie, elle produit des rhums depuis 1895 et transmet son savoir-faire de père en fils depuis quatre générations.
Quel type de rhum est produit à la Distillerie Longueteau ?
La distillerie Longueteau produit que du rhum agricole, mais cependant décliné sur plusieurs types :
- Les rhums blancs
- Les rhums ambrés
- Les rhums vieux
- Les punchs et les liqueurs
Quelle est la canne à sucre utilisée pour fabriquer les rhums de la distillerie Longueteau ?
Étant totalement autonome, Longueteau utilise sa propre culture de canne à sucre pour y produire 100 % de ses rhums depuis 2005. Ce n’est pas moins de 70 hectares de cultures que porte le domaine produisant deux variétés de cannes à sucres différentes :
- La canne à sucre bleue : C’est une canne riche en sucre et très aromatique avec laquelle on obtient un rhum onctueux, moelleux avec des notes fraiches et vraiment portées sur les agrumes.
- La canne à sucre rouge : C’est une canne qui fait partie des variétés les plus productives.
Classement des 7 meilleurs rhums Longueteau
Nous avons réalisé une analyse détaillée en dégustant dans des verres idéaux chacun des produits présentés, ce classement a pour but de vous aider à sélectionner le rhum Longueteau qui vous conviendra le mieux en termes de prix, de qualité et de niveau.
1. Longueteau Concerto Brut de fût
Présentation
Le Rhum Longueteau Concerto est un produit unique provenant de la gamme Harmonie. Il est créé à partir d’un assemblage équilibré de rhums élevés en fûts de cognac et de rhums élevés en fûts de chêne neuf. Ce rhum est embouteillé sans réduction pour préserver tous ses arômes et ses saveurs, ce qui en fait un rhum brut de fût de qualité supérieure. Il provient du batch 5 et promet une expérience gustative exceptionnelle.
Caractéristique
Degré : 51,1 %
Provenance : Guadeloupe
Volume : 70 cl
Catégorie : Rhum agricole
Avis et Conseils
Nous conseillons cette bouteille aux palais déjà assez “expert”, bien qu’il fasse tout autant l’affaire pour un débutant qui aimerait s’initier au rhum pur jus de canne.
Ses 51,1° peuvent paraitre impressionnant lors de la première dégustation, mais ils finissent par s’intégrer parfaitement pour laisser place à de subtiles saveurs gourmandes.
C’est un superbe cadeau pour un amateur de bon rhum !
2. Longueteau Prélude Brut de fût
Présentation
Le Rhum Longueteau Prélude Brut de fût est le premier opus de la gamme Harmonie. C’est un assemblage de rhums agricoles élevés exclusivement en fûts de chêne français pour une durée allant de 3 à 1 an. Ce produit, issu du 7e batch, valorise la canne à sucre rouge pour un goût unique et une expérience de dégustation incomparable.
Caractéristique
Degré : 50,3 %
Provenance : Guadeloupe
Volume : 70 cl
Catégorie : Rhum agricole
Avis et Conseils
C’est un produit accessible à tous, nous sommes en présence d’un excellent rapport qualité-prix qui saura ravir sans le moindre doute la personne qui aura la chance de le déguster.
Tous les amateurs de bon rhum seraient ravis de découvrir ce rhum Longueteau.
3. Longueteau Blanc 60 ans du RSMA 100% Canne Rouge
Présentation
Le Longueteau Blanc 60 ans du RSMA est une édition très spéciale qui rend hommage au travail du Régiment du Service Militaire Adapté (RSMA). Ce rhum blanc monovariétal est élaboré uniquement à partir de canne rouge, ce qui lui confère une saveur unique et sophistiquée. Cette édition limitée est un hommage à la qualité du travail du RSMA et un choix parfait pour les amateurs de rhum de haute qualité.
Caractéristique
Degré : 60 %
Provenance : Guadeloupe
Volume : 70 cl
Catégorie : Rhum Agricole
Avis et Conseils
Nous conseillons cette édition de Longueteau blanc à un public averti et ayant déjà des connaissances dans le domaine. Ayant un coût assez élevé, il est préférable de l’apprécier à sa juste valeur !
Bien évidemment, ce rhum se doit d’être dégusté sec afin d’en tirer le maximum de saveur qu’il dégage ! C’est un superbe cadeau dont tous les amateurs de rhums rêveraient.
4. Longueteau Genesis Blanc
Présentation
Le rhum Longueteau Genesis fait partie de la gamme “série limitées” de chez Longueteau.
Pour les connaisseurs, le rhum blanc Longueteau Genesis n’est plus à présenter tellement qu’il est devenu un classique dans le milieu !
Ce rhum agricole blanc est particulièrement intéressant, car il est produit à partir d’une canne rouge, une variété cultivée directement sur les terres de la distillerie. Il repose 24 mois dans une grande cuve en inox tout en étant brassé régulièrement avant d’être embouteillé tel quelle, sans la moindre réduction pour en obtenir un véritable rhum de dégustation atteignant les 72° ! Attention, ça peut piquer !
Caractéristique
Degré : 72 %
Provenance : Guadeloupe
Volume : 70 cl
Catégorie : Rhum agricole
Avis et Conseils
Nous conseillons la cuvée Genesis de Longueteau à un palais ayant déjà un certain “vécu” et donc assez expert !
Un débutant aura du mal à en ressentir toutes les saveurs qu’il dégage à cause de ses 72°, mais il reste quand même particulièrement intéressant à découvrir !
5. Longueteau Vieux 3 Ans
Présentation
Le rhum Longueteau 3 ans d’âge fait partie de la gamme Classic Collection.
Comme son nom l’indique, nous sommes en présence ici d’un agricole ayant vieilli pendant trois ans en barriques de chêne français ayant contenu du cognac auparavant.
De subtiles arômes boisés et épicés en ressortent dès la première dégustation, c’est un excellent rapport qualité-prix !
Caractéristique
Degré : 42 %
Provenance : Guadeloupe
Volume : 70 cl
Catégorie : Rhum agricole
Avis et Conseils
Le rhum Longueteau 3 ans fait partie des entrées de gamme de la marque, mais c’est surtout un excellent rapport qualité-prix !
Ce rhum agricole est idéal en tant que rhum “de tous les jours”, il plaira sans le moindre doute aux débutants qui s’essaieront au rhum agricole ainsi qu’aux palais les plus experts.
6. Longueteau sélection parcellaire n°11
Présentation
Le Longueteau sélection parcellaire n°11 est un rhum blanc agricole distillé en colonne Savalle pour garantir une saveur authentique. Il est fabriqué à partir de 100% de Canne Rouge, cultivée sur la plus petite parcelle du domaine, d’une superficie de 0,56 hectare. Après la distillation, ce rhum a bénéficié d’un repos de 12 mois en cuve inox pour développer ses arômes et améliorer sa douceur en bouche.
Caractéristique
Degré : 55 %
Provenance : Guadeloupe
Volume : 70 cl
Catégorie : Rhum agricole
Avis et Conseils
Les arômes sont intenses et équilibrés, tandis que la douceur en bouche est tout simplement incroyable. Je recommande fortement ce rhum à tous les amateurs de rhum blanc agricole authentique, qui apprécient un produit fin et délicat. Un véritable plaisir pour les papilles !
7. Longueteau Blanc 50°
Présentation
Ce rhum blanc est particulièrement intéressant par son élaboration à base de deux variétés de canne à sucre cultivées par la maison Longueteau : La canne à sucre Rouge et la canne à sucre Bleue.
Cet assemblage de différentes cannes laisse place à un potentiel d’arômes complètement unique pour un rhum blanc.
Avec ses 50° d’alcool, il est parfait pour réaliser un “Ti Punch”, en dégustation seul ou bien pour fabriquer ses propres rhums arrangés. Pour les plus gourmands d’entre vous, vous pouvez le retrouver en version cubi de 4.5 L afin d’être sûr de ne pas en manquer !
Caractéristique
Degré : 50 %
Pays : Guadeloupe
Volume : 100 cl
Catégorie : Rhum Agricole
Avis et Conseils
C’est un excellent spiritueux de dégustation pour les débutants comme pour les plus experts !
Le rhum Longueteau blanc 50° est parfait pour découvrir le rhum blanc.
Il est possible de le servir sec, en “ti punch”, mais est également idéal pour fabriquer ses propres rhums arrangés à la maison.
Conclusion
Globalement, les rhums Longueteau sont très appréciables et il y en a pour tous les gouts et pour tous les budgets. On vous invite à en tester plusieurs en participant à des dégustations selon vos envies, car cela en vaut la peine ! Un bon moyen de tester également est d’opter pour un calendrier rhum.
